Zwiebelsuppe mit Curry

Diese leckere Zwiebelsuppe mit Curry ist ein richtiges Geschmackserlebnis.
Rezept zum Thema Abendessen, Mittagessen, Mittag,

Einkaufsliste:
Schalotten, Sesamöl, Mehl, Gemüsebrühe, Sojasauce, Kokosmilch, Currypaste, Zitronengras


Benötigte Utensilien:
Topf,
Zubereitungszeit:

Rezept Zwiebelsuppe mit Curry

Zubereitung Zwiebelsuppe mit Curry

Schritt 1

Schalotten schälen und in Ringe schneiden.
Schritt 2
Öl in einem Topf erhitzen und darin die Schalotten anbraten.
Schritt 3
Mehl in den Topf dazugeben. Gemüsebrühe ebenfalls dazugeben.
Schritt 4
Sojasauce und Kokosmilch hineinrühren.
Schritt 5
Mit Salz, Pfeffer und Currypaste würzen.
Schritt 6
Zitronengras-104.html">Zitronengras waschen und fein hacken. Zitronengras-104.html">Zitronengras in die Suppe unterrühren. Suppe 8 Minuten köcheln lassen und dann servieren.

Tipp: Mit Reiscrackern anrichten.





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