Tomatensuppe mit Mais

Name: Tomatensuppe mit Mais
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Gemüse
Ingredients: 1 Zwiebel; 50 g Speck; 3/4 l Tomatensaft; 1 Dose Mais; 1 Prise Paprikapulver; 2 EL Tomatenmark; Salz, Pfeffer; 1 EL gehackte Petersilie; 1/8 l Sahne

Eine einfache Tomatensuppe, die noch zusätzlich mit Mais verfeinert wurde.

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Einkaufsliste:
Zwiebeln, Speck, Tomatensaft, Dosenmais, Paprikapulver, Petersilie, Sahne, Salz, Pfeffer, Tomatenmark

Benötigte Utensilien:
Suppentopf
Zubereitungszeit: 20 min

Rezept Tomatensuppe mit Mais

Zubereitung Tomatensuppe mit Mais Anfänger

Schritt 1

1 Zwiebel
50 g Speck

Die Zwiebel schälen und sie und den Speck in Würfel schneiden. Danach in einen Suppentopf anbraten.

Schritt 2

Den Tomatensaft, das Tomatenmark und den Mais mit der Flüssigkeit zu den Zwiebelwürfeln und den Speck in den Topf erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

Schritt 3

1 EL gehackte Petersilie
1/8 l Sahne

Die Petersilie und die Sahne kurz vor dem Servier zur hinzufügen.

Anstelle von Sahne kann man auch Joghurt verwenden. Am besten serviert man die Suppe mit Röstbrot.

Tipp:
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