Ingwer klein hobeln und 2 EL zu der Grapefruit geben und alles gut mischen.
Schritt 3
Gelierzucker dazugeben und alles ca. 3 Minuten kochen lassen, immer weiter rühren und in Marmeladengläser füllen, diese gut verschließen und 5 Minuten auf den Kopf stellen, dann abkühlen lassen.
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