Apfel-Rote Bete Salat

Eine gesunde Beilage oder einfach zwischendurch dieser Apfel-Rote Bete Salat.
Rezept zum Thema gesund, leichte Küche

Einkaufsliste:
Rote Bete, Apfel, Meerrettich, Ahornsirup, Weißweinessig, Salz, Pfeffer, Walnussöl


Benötigte Utensilien:
Messer, Hobel, Salatschüssel, Schüssel, Schneebesen, Salatbesteck
Zubereitungszeit:

Rezept Apfel-Rote Bete Salat

Zubereitung Apfel-Rote Bete Salat

Schritt 1

Rote Bete schälen und fein hobeln.
Schritt 2
Apfel halbieren, Kerngehäuse entfernen und Apfelhälften fein hobeln.
Rote Bete und Apfel in eine Schüssel geben.
Schritt 3
Meerrettich, Ahornsirup, Weißweinessig, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren. Walnussöl zufügen und unterrühren.
Walnuss Vinaigrette über den Salat geben, vorsichtig mischen und 15 Minuten ziehen lassen.





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