Ballbäuschen

Ballbäuschen schmecken Kindern beim Kindergeburtstag oder sind auch zu Fasching ein willkommener Snack. Ballbäuschen kann man nach Belieben auch mit Rosinen verfeinern.
Rezept zum Thema Fasching, Essen für Kinder, Party, Buffet

Einkaufsliste:
Butter, Zucker, Eier, Mehl, Backpulver


Benötigte Utensilien:
Friteuse oder großer Topf, Schöpfkelle, Schüssel
Zubereitungszeit:

Rezept Ballbäuschen

Zubereitung Ballbäuschen

Schritt 1
Alles zu einer cremigen Masse verrühren.
Schritt 2
Das mit dem Backpulver gemischte Mehl in die Schüssel zur Ei-Buttermasse sieben, Milch dazu geben und verrühren. Anschliessend kleine Bällchen formen.
Schritt 3
Dann werden die geformten Bällchen im heißen Fett bei mittlerer Hitze ausgebacken. Die Bällchen müssen an der Oberfläche schwimmen, dann sind sie
fertig.
Schritt 4
Und zum Schluss kann man sie mit Puderzucker noch bestäuben. Sie schmecken natürlich frisch am besten.

Man kann die Ballbäuschen noch mit Rosinen oder gehackten Mandeln verfeinern.





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