Eier, Salz, Zucker, Wasser und Honig in eine Schüßel geben und mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig schlagen.
Schritt 2
Backpulver, Salz und Mehl in einer separaten Schüssel gut vermischen. Dann unter die Eiermasse rühren. Am Schluss den Teig in eine vorgeheizte Pfanne geben und von beiden Seiten gold-braun backen lassen.
Mit Anko bestreichen und servieren.
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