Kakaoplätzchen

Diese Plätzchen sind leicht und schnell zuzubereiten, gelingen immer und sind superlecker.
Rezept zum Thema Weihnachten

Einkaufsliste:
Butter, Zucker, Mehl, Backpulver, Kakaopulver


Benötigte Utensilien:
Rührschüssel, Mixer, Backsieb, Kochlöffel, Backpapier, Backblech, Gabel
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 180 Grad
Umluft: 160 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Kakaoplätzchen

Zubereitung Kakaoplätzchen

Schritt 1
Die Butter mit dem Zucker in einer Rührschüssel mit einem Mixer schaumig rühren.
Schritt 2
Mehl, Backpulver und Kakaopulver mischen nach und nach darüber sieben und unterrühren bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
Aus dem Teig mit angefeuchteten Händen 40 Kugeln formen und diese mit reichlichem Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
Eine Gabel anfeuchten und mit dem Gabelrücken die Kugeln flach drücken, so dass eine gerillte Oberfläche entsteht. Dabei muss man die Gabel immer wieder anfeuchten.

Die Plätzchen ca. 15 - 20 Minuten bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen backen und abkühlen lassen.

Tipp: Die fertigen Kakao Plätzchen kann man noch mit Puderzucker bestäuben.





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