Mehl, Eier, Milch, Wasser, Salz, und Zucker in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen solange schlagen, bis der Teig glatt ist.
Schritt 2
Eine Pfanne erhitzen und 1 EL Öl hineingeben. Dann den Teig in die Pfanne geben.
Den Pfannkuchen mit einem Pfannenwender umdrehen bis er auf beiden Seiten gold-braun ist.
Danach mit Zucker bestreuen.
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