Melonen Minze Marmelade

Name: Melonen Minze Marmelade
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Marmeladen
Ingredients: 700 g Wassermelone; 2 EL Zitronensaft; 1 Pck. Zitronensäure; 500 g Gelierzucker; 5 Stiele Minze

Diese leckere Melonen Minze Marmelade ist der perfekt fruchtige Brotaufstrich am Morgen und ein super Geschenk.

Rezept zum Thema Geburtstag, Geschenk, Brotzeit, Brunch, Kaffeeklatsch, Frühstück,

Einkaufsliste:
Wassermelone, Zitronensaft, Zitronensäure, Minze, Gelierzucker

Benötigte Utensilien:
Marmeladengläser, Topf, Pürierstab, Brett
Zubereitungszeit: 15 min

Rezept Melonen Minze Marmelade

Zubereitung Melonen Minze Marmelade Anfänger

Schritt 1

700 g Wassermelone

Melonenfleisch entkernen und das Fruchtfleisch würfeln und in einen Topf geben.

Schritt 2

2 EL Zitronensaft
1 Pck. Zitronensäure

Zitronensaft und Zitronensäure dazumischen.

Schritt 3

500 g Gelierzucker

Gelierzucker dazugeben und aufkochen lassen. Große Stücke der Melone entnehmen und pürieren.

Schritt 4

5 Stiele Minze

Minze waschen und klein schneiden, dann zu der Marmelade geben, noch einmal kurz aufkochen lassen, dann in Gläser geben, verschließen und kurz qauf den Kopf stellen, dann abkühlen lassen.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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