Rührei mit Tomate

Schnell zubereitet und lecker zum Frühstück: Rührei mit Tomate.
Rezept zum Thema Frühstück, Brunch

Einkaufsliste:
Eier, Sahne, Salz, Pfeffer, Tomate


Benötigte Utensilien:
Teller oder Schüssel, Gabel, Pfanne, Holzlöffel
Zubereitungszeit:

Rezept Rührei mit Tomate

Zubereitung Rührei mit Tomate

Schritt 1
Die Eier in einem tiefen Teller oder einer flachen Schüssel aufschlagen. Die Eier mit einer Gabel verrühren.
Schritt 2
Die Sahne, eine Prise Salz und 1 Prise Pfeffer zugeben und vermischen.
Schritt 3
Die Tomate waschen, häuten, das Kerngehäuse herausnehmen und das Tomatenfleisch in kleine Würfel schneiden und mit dem Ei vermischen.
Schritt 4
Butter in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze aufschäumen lassen.
Das Rührei in die Pfanne geben und unter ständigem Rühren fest werden lassen.





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