Dinkelschrot

Dinkel ist eine Vorform des Weizens und erlebt derzeit eine Renaissance. Dinkelschrot enthält Mineralstoffe, Proteine und sehr viele wichtige Aminosäuren. Schon Hildegard von Bingen wusste Dinkel zu schätzen und verwendete das Getreide als wichtige Zutat vieler Rezepte.

Dinkelschrot eignet sich für Auflauf, Suppe, Eintopf und Brot.





Was kann man mit Dinkelschrot zubereiten?

Hier finden Sie verschiedene Rezepte mit Dinkelschrot zum nachkochen:

Rezepte mit Dinkelschrot

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» Walnussbrot
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