Edelpilzkäse

Edelpilzkäse ist ein halbfester Schnittkäse mit einem Wassergehalt von etwa 60- 69%. Der Teig dieser Käsesorte kann krümelig und weich sein. Das Aroma ist durch den Edelpilz, der bei der Reifung gezielt zugefügt wurde, sehr pikant.

Edelpilzkäse passt zu Fleisch- und Gemüsegerichten. Soßen, Aufläufe und Salat lassen sich sehr gut damit verfeinern.





Was kann man mit Edelpilzkäse zubereiten?

Hier finden Sie verschiedene Rezepte mit Edelpilzkäse zum nachkochen:

Rezepte mit Edelpilzkäse

» Edelpilzkäse-Dressing
» Käsedip pikant
» Pikante Quarkbällchen
» Quark-Edelpilzkäse-Creme
» weitere Rezepte mit Edelpilzkäse


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