Physalis

Die Physalis heißt auch Kapstachelbeere. Eine orange, kugelrunde Beere befindet sich in einer papierähnlichen Hülle.

Das Aroma der Physalis ist säuerlich-süß. Sie sollten schnell verzehrt und vor Feuchtigkeit geschützt werden, da sie schnell verderben.

Physalis sehen als Dekoration sehr hübsch aus. Sie schmecken gut zu Schokoladenfondue und passen zu Obstsalat.