Rotkohl putzen und in feine Streifen schneiden. Apfelsinen schälen, dass sie weiße Haut ebenfalls entfernt wird.
Schritt 2
Schnittlauch waschen und klein schneiden. Olivenöl mit Weinessig verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Kräuter der Provence abschmecken. Alles zusammen vermischen.
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