Roastbeef

Roastbeef stammt aus dem Rücken des Rindes und gehört zu den besonders zarten Fleischstücken. Es eignet sich hervorragend zum Kurzbraten, Grillen oder als klassischer Braten.

Das Fleisch besitzt eine feine Struktur und einen aromatischen Geschmack. Roastbeef wird oft medium serviert und gilt als hochwertige Fleischspezialität.