Safranfäden

Safranfäden sind die übliche Form des Safrans. Wenn sie frisch gemörsert werden, kann die Färbung noch verstärkt werden, die durch das Hinzufügen von Safran entsteht.

Paella, Bouillabaisse und Risotto sind einige der bekanntesten Gerichte, die Safran verwenden, es kann aber auch in anderen Gerichten zum Einsatz kommen.

 



Was kann man mit Safranfäden zubereiten?

Hier finden Sie verschiedene Rezepte mit Safranfäden zum nachkochen:

Rezepte mit Safranfäden

» Sauce Rouille
» Risotto mit Hühnchen
» Reis mit Zucchiniblüten
» weitere Rezepte mit Safranfäden


Menükarten

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