Reis mit Zucchiniblüten

Name: Reis mit Zucchiniblüten
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 300 g Langkornreis; 3 rote Zwiebeln; 3 Knoblauchzehen; 150 g grüne Oliven ohne Kerne; 6 Zucchiniblüten; 4 El Olivenöl; Etwas Salz; Etwas Pfeffer; 40 g Pecorino; 1 Pck. Safranfäden

Dieser leckere Reis mit Zucchiniblüten geht sehr schnell und einfach.

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Einkaufsliste:
Langkornreis, rote Zwiebeln, Knoblauchzehen, grüne Oliven, Zucchiniblüten, Olivenöl, Pecorino, Safranfäden

Benötigte Utensilien:
Pfanne, Topf
Zubereitungszeit: 30 min

Rezept Reis mit Zucchiniblüten

Zubereitung Reis mit Zucchiniblüten Anfänger

Schritt 1

300 g Langkornreis

Reis nach Packungsanweisung zubereiten.

Schritt 2

3 rote Zwiebeln
3 Knoblauchzehen

Zwiebeln und Knoblauch schälen und die Zwiebeln in Ringe schneiden.

Schritt 3

150 g grüne Oliven ohne Kerne

Oliven in Scheiben schneiden.

Schritt 4

6 Zucchiniblüten

Zucchiniblüten ebenfalls in Scheiben schneiden.

Schritt 5

4 El Olivenöl

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten. Zucchini und Oliven ebenfalls dazugeben.

Schritt 6

Etwas Salz
Etwas Pfeffer

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Reis dazugeben.

Schritt 7

40 g Pecorino

Pecorino untermischen und alles vermischen.

Schritt 8

1 Pck. Safranfäden

Mit Safran bestreuen und servieren.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
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