Mehl, Ei, Butter, Zucker und Backpulver in eine Schüssel geben.
Schritt 2
Milch einrühren bis ein glatter Teig entsteht.
Den Apfel schälen, in winzig kleine Stücke schneiden und zusammen mit den Schokoraspeln unter den Teig rühren.
Schritt 3
Dann das ganze in eine mit Butter oder Öl vorgeheizte Pfanne geben und warten bis der Pfannkuchen eine gold-braune Farbe erreicht.
Am besten lauwarm servieren.
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