Bauerntoast

Dieser Bauerntoast ist eine deftige Zwischenmahlzeit oder ein schnelles Abendessen.
Rezept zum Thema zwischendurch, Snack

Einkaufsliste:
Schwarzbrot, gekochter Schinken, Bacon, Tomate, Zwiebel, Eier, Edamer


Benötigte Utensilien:
Messer, Backblech, Pfanne, Pfannenwender
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 200 Grad
Umluft: 180 Grad
vorgeheizt
Zubereitungszeit:

Rezept Bauerntoast

Zubereitung Bauerntoast

Schritt 1
Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
Schritt 2
Tomate waschen und in 4 Scheiben schneiden.
Schritt 3
Jede Scheibe Schwarzbrot mit je einer Scheibe Schinken, Speck, Tomate, Zwiebel und Käse belegen. Den Bauerntoast im vorgeheizten Ofen bei ca. 200 Grad auf der mittleren Schiene backen, bis der Käse eine leicht bräunliche Kruste hat.
Schritt 4
In der Zwischenzeit 4 Spiegeleier braten. Die Brote auf Bretter geben und je 1 Spiegelei darauf setzen.





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