Crepes Grundrezept

Es gibt sicherlich tausende con Rezepten für Crepes. hier unser Grundrezept für Crepes, die man dann nach Geschmack füllen kann.
Rezept zum Thema Grundrezept, Basisprodukte

Einkaufsliste:
Mehl, fettarme Milch, Sonnenblumenöl, Ei, Salz, Muskatnuss


Benötigte Utensilien:
Rührschüssel, Handrührgerät, Pfanne, Backpinsel, Pfannenwender
Zubereitungszeit:

Rezept Crepes Grundrezept

Zubereitung Crepes Grundrezept

Schritt 1
Mehl, Milch, Sonnenblumenöl, Ei, Salz und Muskatnuss in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verrühren.
Den fertigen Teig eine halbe Stunde quellen lassen.
Schritt 2
Eine beschichtete Pfanne (Durchmesser 20 cm) dünn mit Öl auspinseln und erhitzen.
Eine Teigportion dünn in der Pfanne verteilen und auf beiden Seiten hellbraun werden lassen.
Auf diese Weise nacheinander 6 dünne Crepes backen.





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Crepes Grundrezept

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