Crepes Grundrezept

Es gibt sicherlich tausende con Rezepten für Crepes. hier unser Grundrezept für Crepes, die man dann nach Geschmack füllen kann.

Rezept zum Thema Grundrezept, Basisprodukte

Einkaufsliste:
Mehl, fettarme Milch, Sonnenblumenöl, Ei, Salz, Muskatnuss

Benötigte Utensilien:
Rührschüssel, Handrührgerät, Pfanne, Backpinsel, Pfannenwender
Zubereitungszeit: 45 min

Rezept Crepes Grundrezept

Zubereitung Crepes Grundrezept Anfänger

Schritt 1

Mehl, Milch, Sonnenblumenöl, Ei, Salz und Muskatnuss in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verrühren.
Den fertigen Teig eine halbe Stunde quellen lassen.

Schritt 2

Sonnenblumenöl

Eine beschichtete Pfanne (Durchmesser 20 cm) dünn mit Öl auspinseln und erhitzen.
Eine Teigportion dünn in der Pfanne verteilen und auf beiden Seiten hellbraun werden lassen.
Auf diese Weise nacheinander 6 dünne Crepes backen.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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