Frische Brötchen

Es gibt nichts Schöneres als frisch gebackene Brötchen zum Frühstück! Ganz lecker schmecken natürlich selbst gebackene Brötchen bzw. Semmeln.
Rezept zum Thema Frühstück, Buffet

Einkaufsliste:
Helles Mehl, Salz, Wasser, Trockenhefe, Sonnenblumenöl


Benötigte Utensilien:
Schüssel, Backblech
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 200 Grad
Umluft: 175 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Frische Brötchen

Zubereitung Frische Brötchen

Schritt 1
Mehl in eine Schüssel sieben.
Schritt 2
Trockenhefe, Wasser, Salz und Sonnenblumenöl daruntermischen. Den Teig gut vermischen, dann etwa 10 cm Ø große Brötchen formen und mit einem Messer über Kreuz einschneiden.
Schritt 3
Das Backblech mit etwas Mehl bestäuben, die Brötchen darauf legen und im vorgeheizten Backofen 15 Minuten abbacken.

Tipp: Die einzelnen Brötchen können in Klarsichtfolie verpackt sowohl gebacken als auch als Rohlinge eingefroren oder über Nacht im Kühlschrank aufbewahrt werden.





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