Geröstete Grießsuppe

Name: Geröstete Grießsuppe
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: schnell und einfach
Ingredients: 40 g Butter; 80 g Grieß; 1 Zwiebel; 1 ½ l Fleischbrühe; 3 Scheiben Toastbrot; etwas Butter

Neben der einfachen Grießsuppe war eine weitere Spezialität meiner Oma diese geröstete Grießsuppe. Diese Suppe ist auch schnell gemacht und Grieß hat man eigentlich immer zu Hause.

Rezept zum Thema schnelle Küche, Snack

Einkaufsliste:
Fleischbrühe, Grieß, Zwiebeln, Toastbrot, Butter

Benötigte Utensilien:
Topf
Zubereitungszeit: 30 min

Rezept Geröstete Grießsuppe

Zubereitung Geröstete Grießsuppe Anfänger

Schritt 1

40 g Butter

Die Butter in einem Topf erhitzen.

Schritt 2

80 g Grieß

Grieß in der Butter mittelbraun rösten.

Schritt 3

1 Zwiebel

Zwiebel schälen und klein hacken. Dann zu dem Greiß geben und mitrösten.

Schritt 4

1 ½ l Fleischbrühe

Nun das Ganze mit Fleischbrühe ablöschen und ca. 30 Minuten köcheln lassen.

Schritt 5

3 Scheiben Toastbrot
etwas Butter

Toastbrot in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Butter zu Croutons rösten.

Die Croutons kurz vor dem Servieren auf die Suppe geben.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
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