Crepes mit Kiwisauce

Die Crepes mit der leckeren Kiwisauce schmecken super fruchtig und super lecker.

Rezept zum Thema Nachspeise, Dessert, Süßspeise

Einkaufsliste:
Schlagsahne, Mehl, Kiwi, Puderzucker, Eier, Butter, Zucker, Salz

Benötigte Utensilien:
Pfanne, Schüssel, Rührgerät, Püriergerät
Zubereitungszeit: 15 min

Rezept Crepes mit Kiwisauce

Zubereitung Crepes mit Kiwisauce Anfänger

Schritt 1

250 ml Schlagsahne
100 g Mehl

Die Sahne in eine Schüssel geben, das Mehl hinzugeben und verrühren 10 Minuten quellen lassen.

Schritt 2

3 Kiwis
2 EL Puderzucker

Die Kiwis schälen und mit dem Zucker pürieren.

Schritt 3

2 Eier
Etwas Butter
2 EL Zucker

Die Eier, die Butter und den Zucker mit der Sahne und dem Mehl vermischen.

Schritt 4

Etwas Butter

Butter in einer Pfanne erhitzen und nacheinander Crepes beideitig anbraten.

Schritt 5

Etwas Puderzucker

Auf eine Seite des Crepes die Kiwisauce draufgeben und dann zusammen klappen.
Die Crepes mit Puderzucker verzieren.

Kiwis enthalten sehr viel Vitamin C.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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