Crepes mit Kiwisauce

Die Crepes mit der leckeren Kiwisauce schmecken super fruchtig und super lecker.
Rezept zum Thema

Einkaufsliste:
Schlagsahne, Mehl, Kiwi, Puderzucker, Eier, Butter, Zucker, Salz


Benötigte Utensilien:
Pfanne, Schüssel, Rührgerät, Püriergerät
Zubereitungszeit:

Rezept Crepes mit Kiwisauce

Zubereitung Crepes mit Kiwisauce

Schritt 1
Die Sahne in eine Schüssel geben, das Mehl hinzugeben und verrühren 10 Minuten quellen lassen.
Schritt 2
Die Kiwis schälen und mit dem Zucker pürieren.
Schritt 3
Die Eier, die Butter und den Zucker mit der Sahne und dem Mehl vermischen.
Schritt 4
Butter in einer Pfanne erhitzen und nacheinander Crepes beideitig anbraten.
Schritt 5
Auf eine Seite des Crepes die Kiwisauce draufgeben und dann zusammen klappen.
Die Crepes mit Puderzucker verzieren.

Kiwis enthalten sehr viel Vitamin C.





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