Kürbis Salat

Name: Kürbis Salat
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 400 g Hokkaido Kürbis; 4 Gewürzgurken; 1 Zwiebel; 3 Tomaten; 3 EL Essig; 4 EL Öl; Etwas Salz; Etwas zucker; Schnittlauch

Dieser leckere Kürbis Salat ist super zur Halloween Zeit, die ja auch als Kürbis Zeit gilt.

Rezept zum Thema Abendessen, Salat, Kürbiszeit, Halloween, Gruselparty, Mittag, Mittagessen, vegetarisch, Vegetarisch, Vorspeise,

Einkaufsliste:
Hokkaido Kürbis, Gewürzgurken, Essig, Zwiebel, Salz, Zucker, Tomaten, Schnittlauch

Benötigte Utensilien:
Schüssel, Brett
Zubereitungszeit: 20 min

Rezept Kürbis Salat

Zubereitung Kürbis Salat Anfänger

Schritt 1

400 g Hokkaido Kürbis

Kürbis schälen und in Streifen schneiden.

Schritt 2

4 Gewürzgurken
1 Zwiebel
3 Tomaten

Zwiebel schälen, Tomaten waschen und beides würfeln. Gewürzgurken ebenfalls klein schneiden. Gemüse in eine Schüssel geben.

Schritt 3

3 EL Essig
4 EL Öl
Etwas Salz
Etwas zucker

Essig, Öl mit dem Salz und dem zucker mischen und über den Salat geben.

Schritt 4

Schnittlauch

Schnittlauch klein schneiden und über den Salat streuen, alles gut mischen und kühl stellen.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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