Kürbis Salat

Dieser leckere Kürbis Salat ist super zur Halloween Zeit, die ja auch als Kürbis Zeit gilt.
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Einkaufsliste:
Hokkaido Kürbis, Gewürzgurken, Essig, Zwiebel, Salz, Zucker, Tomaten, Schnittlauch


Benötigte Utensilien:
Schüssel, Brett
Zubereitungszeit:

Rezept Kürbis Salat

Zubereitung Kürbis Salat

Schritt 1

Kürbis schälen und in Streifen schneiden.
Schritt 2
Zwiebel schälen, Tomaten waschen und beides würfeln. Gewürzgurken ebenfalls klein schneiden. Gemüse in eine Schüssel geben.
Schritt 3
Essig, Öl mit dem Salz und dem zucker mischen und über den Salat geben.
Schritt 4
Schnittlauch klein schneiden und über den Salat streuen, alles gut mischen und kühl stellen.





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