Seelachsfilet auf Blattspinat

Seelchsfilet auf Blattspinat ist reich an Eisen und damit auch ein empfehlenswertes Essen für Schwangere.
Rezept zum Thema

Einkaufsliste:
Seelachsfilet, Zitronensaft, Blattspinat, Margarine, Zwiebel, Knoblauch, Kaffeesahne, Sesamkerne, geriebener Käse, Salz, Pfeffer, Muskat


Benötigte Utensilien:
Auflaufform
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 200 Grad
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Seelachsfilet auf Blattspinat

Zubereitung Seelachsfilet auf Blattspinat

Schritt 1
Fischfilets säubers, säuern und salzen.
Schritt 2
Zwiebel und Knoblauchzehe schälen, würfeln und in der Margarine dünsten. Den Spinat auftauen (wenn TK Spinat) und mit Salz, Pfeffer, Muskat und Sahne abschmecken.
Schritt 3
Die Spinatmassein eine Auflaufform geben, den Fisch daraufgeben und mit Käse und Sesamkernen bestreuen. Die Auflaufform abdecken und in den Backofen geben.

Statt Spinat kann auch Mangold verwendet werden.





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Seelachsfilet auf Blattspinat

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