Pfannkuchen mit Blattspinat

Die Zutaten für diesen Pfannkuchen hat man meist im Haus. Tiefgekühlter Blattspinat passt perfekt zu Pfannkuchen.

Rezept zum Thema deftig, Essen für Kinder

Einkaufsliste:
Blattspinat (TK), Butter, Salz, Pfeffer, Muskat, Frischkäse, Mehl, Milch, Eier, Petersilie, Sonnenblumenöl

Benötigte Utensilien:
Topf, Kochlöffel, Schüssel, Schneebesen, Messer, Schöpfkelle, Pfanne, Pfannenwender, Löffel
Zubereitungszeit: 45 min

Rezept Pfannkuchen mit Blattspinat

Zubereitung Pfannkuchen mit Blattspinat Hobbykoch

Schritt 1

300 g Blattspinat (TK)

Blattspinat (TK) auftauen lassen.

Schritt 2

Butter in den Topf geben und den Blattspinat andünsten. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
Frischkäse unterrühren und den Blattspinat abkühlen lassen.

Schritt 3

Mehl, Milch und Eier in einer Schüssel verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
Petersilie unterrühren und den Teig etwa 30 Minuten ruhen lassen.

Schritt 4

Sonnenblumenöl

Etwas Öl in der Pfanne erhitzen und eine Schöpfkelle Teig darin verteilen. Auf beiden Seiten hellbraun backen.
Den Pfannkuchen auf einen flachen Teller legen, mit der Spinat-Käse Mischung besteichen und in Viertel übereinander schlagen.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

Kommentare zum Rezept Bisher 0 Kommentare
Pfannkuchen mit Blattspinat

Kommentar Pfannkuchen mit Blattspinat abgeben

Sie haben das Rezept Pfannkuchen mit Blattspinat nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Schreiben Sie einen Kommentar.

zum Rezept: Pfannkuchen mit Blattspinat