Rührei mit Shrimps auf Vollkornbrot

Name: Rührei mit Shrimps auf Vollkornbrot
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: schnell und einfach
Ingredients: 100 g Shrimps; etwas Öl; 4 Eier; Salz, Pfeffer; etwas Milch; 4 Scheiben Vollkornbrot; 4 Salatblätter; 1 Tomate

Dieser leckere Snack schmeckt zwischendurch und auch zum Frühstück. Ist schnell zubereitet und gesund.

Rezept zum Thema zwischendurch, Frühstück

Einkaufsliste:
Eier, Shrimps, Salz, Pfeffer, Salat, Vollkornbrot, Tomate

Benötigte Utensilien:
Schüssel, Pfanne
Zubereitungszeit: 10 min

Rezept Rührei mit Shrimps auf Vollkornbrot

Zubereitung Rührei mit Shrimps auf Vollkornbrot Anfänger

Schritt 1

100 g Shrimps
etwas Öl

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Shrimps leicht anbraten.

Schritt 2

4 Eier
Salz, Pfeffer
etwas Milch

Die Eier mit einem Schuß Milch verquirlen. Salz und Pfeffer dazu geben. Die Eier in die Pfanne zu den Schrimps geben und unter Rühren wenige Minuten braten.

Schritt 3

4 Scheiben Vollkornbrot
4 Salatblätter
1 Tomate

Je ein Salatblatt auf die Vollkornbrotscheiben legen. Das Rührei darauf geben und mit Tomatenstücken garnieren.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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