Mayonnaise

Mayonnaise – Ruckzuck selbstgemacht und sehr lecker. Mayonnaise muss man wirklich nicht kaufen. Mayonnaise selbst herstellen ist alles andere als ein Hexenwerk, schmeckt um einiges besser als Fabrik-Mayonnaise und und ist schneller fertig als die Pommes. Bei der Zubereitung bitte Reihenfolge einhalten.
Rezept zum Thema Grundrezept, Basisprodukte

Einkaufsliste:
Sonnenblumenöl, Ei, Senf


Benötigte Utensilien:
Mixerstab
entsprechend hohes Gefäß
Zubereitungszeit:

Rezept Mayonnaise

Zubereitung Mayonnaise

Schritt 1
Ei in das Gefäß aufschlagen. Mixstab einschalten (auf langsamster Stufe).
Schritt 2
In der genannten Reihenfolge nach und nach die weiteren Zutaten dazu geben. Dabei den Mixstab nach und nach hochziehen
Schritt 3
Die Mayonnaise ist fertig, wenn sie so richtig cremig ist.





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