Knoblauch Waffeln

Name: Knoblauch Waffeln
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Gebäck
Ingredients: 100 g Butter; 3 Knolauchzehen; Salz, Pfeffer; 2 Eier; 250 g Mehl; 1 TL Backpulver; 150 ml Buttermilch; Butterschmalz

Diese deftigen Knoblauch Waffeln sind für wahre Knoblauchfans. Zur Suppe und Salaten, sowie auf einem Buffet finden diese Waffeln ihre Fans.

Rezept zum Thema deftig, Buffet

Einkaufsliste:
Butter, Knoblauch, Mehl, Eier, Backpulver, Buttermilch, Butterschmalz, Salz, Pfeffer

Benötigte Utensilien:
Waffeleisen, Schüssel, Rührgerät, Sieb, Knoblauchpresse
Zubereitungszeit: 20 min

Rezept Knoblauch Waffeln

Zubereitung Knoblauch Waffeln Anfänger

Schritt 1

100 g Butter
3 Knolauchzehen
Salz, Pfeffer

Butter schaumig schlagen, dann die gepressten Knoblauchzehen dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 2

2 Eier

Die Eier dazugeben und verrühren.

Schritt 3

250 g Mehl
1 TL Backpulver

Das mit Backpulver gemischte Mehl in die schaumige Masse sieben und verrühren.

Schritt 4

150 ml Buttermilch

Soviel Buttermilch dazu geben, bis der Teig leicht flüssig ist.

Schritt 5

Butterschmalz

Das Waffeleisen vorheizen und mit Butterschmalz einreiben. Die Knoblauchwaffeln ausbacken.

Für richtige Knoblauchfans passen diese Knoblauch Waffeln am besten zu dieser Knoblauchsuppe.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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