Apfelkuchen

Name: Apfelkuchen
Prep time: 50 min
Total time: 110 min
Yield: 8
Cuisine: Kuchen
Ingredients: 125 g Butter; 125 g Zucker; 3 Eier; Brise Salz; 5 Tropfen Backöl Rumaroma; 200 g Mehl; 2 TL Backpulver; etwas Milch; 500 g Äpfel; Den Teig

Ein leckerer Apfelkuchen, der kinderleicht zu backen ist. Natürlich kann man auf den Teig auch anderes Obst legen z.B. Pfirsiche.

Rezept zum Thema Kaffeeklatsch

Einkaufsliste:
Äpfel, Mehl, Butter, Zucker

Benötigte Utensilien:
Schüssel, Springform
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 190 Grad
Umluft: 180 Grad
vorgeheizt

Backzeit: 50 min
Zubereitungszeit: 60 min

Rezept Apfelkuchen

Zubereitung Apfelkuchen Anfänger

Schritt 1

Die Butter und den Zucker schaumig rühren. Eier, Salz und Backöl dazugeben und gut verrühren.

Schritt 2

200 g Mehl
2 TL Backpulver

Das Mehl und das Backpulver gesiebt nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben. Am besten währenddessen immer rühren.

Schritt 3

etwas Milch

Den Teig lange rühren, damit der Kuchen schön locker wird. Der Teig sollte schwer vom Löffel fallen. Eventuell etwas Milch zugeben.

Schritt 4

500 g Äpfel

Die Äpfel schälen, in Hälften schneiden und Kerngehäuse entfernen. Die Äpfel oben längs mehrmals einritzen. (siehe Bild beim Rezept)

Schritt 5

Den Teig

in eine runde Springform geben und die Äpfel kreisförmig auf den Teig legen. Nun im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad 50 Minuten backen.

Wenn der Kuchen abgekühlt ist, mit Puderzucker bestäuben.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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