Käse-Schinken Rührei

Als Beleg für das Brot oder als Beilage zum Frühstück, ein Rührei.

Rezept zum Thema Frühstück,

Einkaufsliste:
Gouda, Hinterschinken, Eier, Milch, Zwiebeln, Öl, Salz, Pfeffer

Benötigte Utensilien:
Pfanne, Schüssel, Schneebesen, Holzkochlöffel
Zubereitungszeit: 15 min

Rezept Käse-Schinken Rührei

Zubereitung Käse-Schinken Rührei Anfänger

Schritt 1

1/2 Zwiebel
Öl

Die Zwiebel würfeln und in der Pfanne mit ein bisschen Öl anbraten

Schritt 2

3 Eier
50 ml Milch
1 Prise Salz
Pfeffer

Die Eier in einer Schüssel aufschlagen und die Milch hinzugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3

2 Scheiben Hinterschinken
1 Scheibe Gouda

Den Schinken und den Gouda würfeln und zu der Ei-Mischung hinzufügen.

Schritt 4

Ei-Mischung

Die Mischung zu den angebratenen Zwiebeln in die Pfanne geben und unter ständigem Rühren warten bis die Eier gar sind.

Fertig :D

Man kann auch Lauch in die aufgequellten Eier geben.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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Käse-Schinken Rührei

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