Nußecken

Die klassischen Nußecken verzaubern die Gaumen von großen sowie kleinen Essern.
Rezept zum Thema Nachspeise, Dessert

Einkaufsliste:
Butter, Zucker, Eier, Mehl, Backpulver, Aprikosenkonfitüre, Vanillezucker, Haselnüsse gemahlen, Haselnüsse gehackt, Schokoladenglasur


Benötigte Utensilien:

Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 175 Grad
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Nußecken

Zubereitung Nußecken

Schritt 1
Knetteig bereiten und auf einem gefetteten Backblech ausrollen.
Schritt 2
Aprikosenkonfitüre auf den ausgerollten Teig streichen.
Schritt 3
Butter, Zucker und Vanillinzucker erhitzen, bis der Zucker sich gelöst hat.
Schritt 4
Nüsse zusammen mit Wasser unter die Butter-Zucker-Masse rühren. Auf den Teig geben.
Bei 175° C 25 Minuten backen.
Schritt 5
Noch warm zunächst in Rechtecke, dann in Dreiecke schneiden und die Ecken in Kuvertüre bzw. Schokoladenglasur tauchen.





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