Cannelloni mit Spinat

Name: Cannelloni mit Spinat
Prep time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Nudelgerichte
Ingredients: 1 Zwiebel; 3 Knoblauchzehen; 5 ml Öl; 200 g Champignons; 500 g Spinat; 200 g Fetakäse; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Muskatnuss; 400 g Cannelloni; 5 ml Öl; 1 Mozzarella

Einfach und schnell in der Zubereitung. Mild aber unverwechselbar im Geschmack.

Rezept zum Thema Abendessen, Mittagessen

Einkaufsliste:
Cannelloni, Spinat, Champignons, Fetakäse, Knoblauch, Zwiebel, Öl, Mozzarella, Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Benötigte Utensilien:
Pfanne, feuerfestes Gefäß, Kochlöffel, Messlöffel
Einstellung Ofen:
200 Grad
Backzeit: 20 min
Zubereitungszeit: 40 min

Rezept Cannelloni mit Spinat

Zubereitung Cannelloni mit Spinat Anfänger

Schritt 1

1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen

Zwiebel schälen und würfeln. Knoblauchzehen schälen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2

5 ml Öl

In einer Pfanne Öl erhitzen. Knoblauchzehen und Zwiebel leicht anbraten.

Schritt 3

200 g Champignons

Champignons putzen und in kleine Scheiben schneiden. Mit Zwiebel und Knoblauch dünsten.

Schritt 4

500 g Spinat

Spinat waschen und in der Pfanne hinzufügen, noch 10 Minuten dünsten.

Schritt 5

In einem Topf Wasser aufkochen. Canneloni 5 Minuten kochen und abtropfen lassen. Fetakäse klein würfeln und in die Pfanne dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Cannelloni mit der Masse füllen. Feuerfestes Gefäß mit Öl schmieren und Nudeln hineinlegen. Alles mit Wasser begießen und 20 Minuten unter dem Deckel bei 200 Grad backen.

Schritt 6

1 Mozzarella

Die Speise mit Mozzarella bestreuen und noch 10 Minuten aufgedeckt backen.

Tipp:
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