Espressotrüffel Pralinen

Diese Espressotrüffel Pralinen eignen sich sehr gut als Geschenk. Einfach in durchsichtige Beutel füllen, ein Geschenkband herum und schon hat man das perfekte Geschenk.
Rezept zum Thema

Einkaufsliste:
Zartbitter-Kuvertüre, Vollmilch-Kuvertüre, Schlagsahne, Espressopulver, Kakaopulver


Benötigte Utensilien:
Rührschüssel
Zubereitungszeit:

Rezept Espressotrüffel Pralinen

Zubereitung Espressotrüffel Pralinen

Schritt 1
Die Kuvertüren grob zerhacken.
Die Sahne erhitzen und das Kokosfett und die zerhackten Kuvertüren darin schmelzen, das Ganze dann für 3 Stunden kühlen.
Schritt 2
Das Espressopulver unter die Pralinenmasse rühren und aus der Masse Kugeln formen, diese dann 1 Stunde kalt stellen.
Schritt 3
Die Kugeln im Kakaoupulver wenden und kalt stellen.





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Espressotrüffel Pralinen

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