Fetakäse

Fetakäse stammt aus Griechenland und wurde früher aus Schafmilch hergestellt. Mittlerweile wird er oft kopiert, wobei auch Kuhmilch und Ziegenmilch Verwendung findet.

Fetakäse ist bröckelig und schmeckt typischerweise salzig. Es handelt sich dabei um einen Lakekäse, der normalerweise bis zum Servieren in Salzlake lagert.

Feta wird in Würfel geschnitten in Salate gemischt, kann aber auch als Füllung von herzhaften Teigtaschen dienen. Er eignet sich auch zum Grillen oder als Vorspeise mit Oliven und Tomaten.

 



Was kann man mit Fetakäse zubereiten?

Hier finden Sie verschiedene Rezepte mit Fetakäse zum nachkochen:

Rezepte mit Fetakäse

» Zucchini mit Fetakäse und Tomaten
» Auberginen mit Fetakäse
» Salat mit Grapefriut
» Salat mit Lachs
» Cannelloni mit Spinat
» Eingelegter Fetakäse
» Feta-Eintopf
» Hacksteak Hawaii
» Sommersalat mit Feta
» Zombie-Nudelsalat nach Halloween-Art
» weitere Rezepte mit Fetakäse


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