Ein frischer, knackiger Salat als leichtes Abendessen ist im Sommer immer willkommen. Mit Stangenweißbrot oder herzhaftem dunklen Brot ein vollwertiges Abendessen.
Rezept zum Thema leichte Küche, gesund, kalorienarm
Benötigte Utensilien: Messer, Schneidebrett, kleine Schüssel, Teller
Zubereitungszeit:
Rezept Sommersalat mit Feta
Zubereitung Sommersalat mit Feta
Schritt 1
Salate waschen und in Stücke zupfen.
Schritt 2
Paprika waschen, und in Streifen schneiden.
Schritt 3
Tomaten und Radieschen waschen, Tomaten in Viertel und Radieschen in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Alles auf einem Teller anrichten.
Schritt 4
Fetakäse über den Salat verteilen.
Schritt 5
Aus Rotweinessig, Distelöl, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver ein Dressing rühren und über den Salat gießen. Kresse waschen, trocken tupfen und den Salat damit garnieren.
Tipp: Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen . Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.
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