Omlett mit Krabbenfüllung

Dieses lecker Omlett mit Krabbenfüllung ist ein sehr gutes Mittagessen und eignet sich genauso auch als Frühstück.

Rezept zum Thema Essen für Kinder, Mittagessen, Frühstück, Brunch

Einkaufsliste:
Eier, Butter, frisch geriebene Muskatnuss, Kraben in Salzlake, Dill, Limettensaft, Limettenschale, Olivenöl

Benötigte Utensilien:
Schneebesen, Pfanne, Schüssel
Zubereitungszeit: 20 min

Rezept Omlett mit Krabbenfüllung

Zubereitung Omlett mit Krabbenfüllung Anfänger

Schritt 1

3 Eier

Die Eier in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verquirlen.
Nebenbei eine Pfanne erhitzen.

Schritt 2

etwas Butter

Die verquirlten Eier in die eingefettete Pfanne geben und bei milder Hitze zu einem Omlett braten.

Schritt 3

Muskat

Das Omlett auf einen Teller legen, mit Muskat würzen und je nach Bedarf salzen.

Schritt 4

200 g Krabben

Die Krabben abtropfen lassen.

Schritt 5

1/4 Bund Dill
etwas Limettensaft
ein Stück Limettenschale

Den Dill waschen und dann hacken.
Die Krabben und den Dill mit dem Öl, Limettensaft und der Limettenschale verrühren.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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