Dill

Dill hat einen süßlich-anisartigen Geschmack. Auch unter dem Namen Gurkenkraut bekannt, wird Dill tatsächlich gern für Gurkengerichte verwendet.

In Gurkensalat und eingemachten Gewürzgurken kommt er ebenso zum Einsatz wie bei Remouladen, Dips und herzhaftem Kräuterquark. Ein Klassiker ist auch die helle Dillsoße zu Fischgerichten.

Dill ist reich an Vitamin A, K und C.

 



Was kann man mit Dill zubereiten?

Hier finden Sie verschiedene Rezepte mit Dill zum nachkochen:

Rezepte mit Dill

» Gurkensalat Dressing
» Nudeln mit Gemüse
» Zitronen-Zander
» Krakauer Fleischsalat
» Klassischer Gurkensalat
» Kartoffelsalat mit Gurke und Dill
» Ricotta Pfannkuchen
» Quarkhörnchen mit Pikanter Füllung
» Nudel-Lachs-Salat
» Dillbutter
» weitere Rezepte mit Dill






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