Nudeln mit Gemüse

Diese leckeren Nudeln mit Gemüse mit Mais sind vegetarisch und sehr beliebt.
Rezept zum Thema

Einkaufsliste:
Spiralnudeln, Salz, weißer Pfeffer, Salatgurken, Mais, Zitrone, Joghurt, Creme fraiche, Senf, Zucker, Dill


Benötigte Utensilien:
Topf
Zubereitungszeit:

Rezept Nudeln mit Gemüse

Zubereitung Nudeln mit Gemüse

Schritt 1
Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisunf all dente kochen.
Schritt 2
Gurke waschen und schälen, Kerne entfernen durch halbieren. Dann würfeln.
Schritt 3
Mais abtropfen und mit der Gurke zu den Nudeln geben.
Schritt 4
Zitrone auspressen und mit dem Joghurt und dem Creme fraiche mischen.
Senf dazugeben.
Schritt 5
Die Joghurt Mischung mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen. Die Soße unter die Nudeln heben.
Schritt 6
Dill waschen und fein hacken. Dill den Nudeln zufügen. Kurz nochmal alles erwärmen und dann servieren.





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