Apfelpfannkuchen

Herrlich saftige Apfelpfannkuchen, die auch Kinder gerne mögen.
Rezept zum Thema Nachspeise, Essen für Kinder,

Einkaufsliste:
Eier, Buttermilch, Salz, Mehl, Äpfel, Sonnenblumenöl


Benötigte Utensilien:
Schüssel, Schneebesen oder Handrührgerät, Messer, Pfanne, Schöpfkelle, Pfannenwender
Zubereitungszeit:

Rezept Apfelpfannkuchen

Zubereitung Apfelpfannkuchen

Schritt 1
Eier und Buttermilch in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen oder Handrührgerät verquirlen. Anschließend das Mehl unterrühren.
Schritt 2
Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3
Etwas Sonnenblumenöl in der Pfanne erhitzen und eine knappe Schöpfkelle Teig hineingeben. Einige Apfelstückchen darauf verteilen, anbacken, wenden und den Apfelpfannkuchen von der anderen Seite fertig backen.

Je nach Geschmack kann man die Apfelpfannkuchen noch mit Zimt bestreuen.





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