Klassischer Gurkensalat

Klassischer Gurkensalat wie er schon von unserer Großmutter zubereitet wurde.
Rezept zum Thema Beilage, Diät, gesund, kalorienarm, vegetarisch, zwischendurch, schnell und einfach

Einkaufsliste:
Salatgurken, Zwiebel, saure Sahne, Naturjoghurt, Zitronensaft, Pfeffer, Salz, Zucker, Dill


Benötigte Utensilien:
Sparschäler, Gurkenhobel, Schüssel, Salatbesteck
Zubereitungszeit:

Rezept Klassischer Gurkensalat

Zubereitung Klassischer Gurkensalat

Schritt 1

Salatgurken mit dem Sparschäler schälen, längs halbieren und mit einem Löffel die Kerne herausschaben.
Gurkenhälften in dünne Scheiben hobeln.
Die Zwiebel schälen, halbieren und in feine Würfel schneiden.
Zusammen mit den Gurkenscheiben in eine Schüssel geben und vermischen.
Schritt 2
Saure Sahne, Naturjoghurt, Zitronensaft, Pfeffer, Salz, Zucker und Dill in eine Schüssel geben und vermischen.
Dressing über den Gurkensalat geben.
Nochmals gut verrühren, kurz ziehen lassen und servieren.

Über den Salat noch ein wenig frische Petersilie geben.





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