Pfannkuchenteig

Name: Pfannkuchenteig
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 250 g Mehl; 2 Eier; 375 ml Milch; Knapp 1 EL Zucker; 1 Prise Salz; Nach Belieben etwas gemahlenen Zimt; Sonnenblumenöl

Hier das Grundrezept Pfannkuchenteig für süße Pfannkuchen. Dieser Pfannkuchenteig ist schnell zubereitet und kann nach Geschmack süß gefüllt werden.

Rezept zum Thema Grundrezept, Basisprodukte

Einkaufsliste:
Mehl, Eier, Milch, Zucker, Salz, Zimt, Sonnenblumenöl

Benötigte Utensilien:
Messbecher, Esslöffel, Rührbecher oder Schüssel, Handrührgerät mit Schneebesen, Pfanne, Schöpfkelle, Pfannenwender, flachen Teller
Zubereitungszeit: 15 min

Rezept Pfannkuchenteig

Zubereitung Pfannkuchenteig Anfänger

Schritt 1

Mehl, Eier, Milch, Zucker, Salz und Zimt in den Rührbecher geben, mit dem Handrührgerät zu einem glatten und flüssigen Pfannkuchenteig rühren.

Schritt 2

Sonnenblumenöl

Wenig Sonnenblumenöl in der Pfanne erhitzen, 1 Schöpfkelle Teig darin verteilen und Pfannkuchen auf beiden Seiten hellbraun backen. Dann auf einem flachen Teller warm halten. Nacheinander die Pfannkuchen herausbacken.

Diese Pfannkuchen können nun mit Obst, Quark, Schokocreme etc. gefüllt werden.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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