Pfannkuchenteig

Hier das Grundrezept Pfannkuchenteig für süße Pfannkuchen. Dieser Pfannkuchenteig ist schnell zubereitet und kann nach Geschmack süß gefüllt werden.
Rezept zum Thema Grundrezept, Basisprodukte

Einkaufsliste:
Mehl, Eier, Milch, Zucker, Salz, Zimt, Sonnenblumenöl


Benötigte Utensilien:
Messbecher, Esslöffel, Rührbecher oder Schüssel, Handrührgerät mit Schneebesen, Pfanne, Schöpfkelle, Pfannenwender, flachen Teller
Zubereitungszeit:

Rezept Pfannkuchenteig

Zubereitung Pfannkuchenteig

Schritt 1
Mehl, Eier, Milch, Zucker, Salz und Zimt in den Rührbecher geben, mit dem Handrührgerät zu einem glatten und flüssigen Pfannkuchenteig rühren.
Schritt 2
Wenig Sonnenblumenöl in der Pfanne erhitzen, 1 Schöpfkelle Teig darin verteilen und Pfannkuchen auf beiden Seiten hellbraun backen. Dann auf einem flachen Teller warm halten. Nacheinander die Pfannkuchen herausbacken.

Diese Pfannkuchen können nun mit Obst, Quark, Schokocreme etc. gefüllt werden.





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