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Schokoladen Eis

Name: Schokoladen Eis
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Eis
Ingredients: 6 Eier; 2 Eier; 4 EL Zucker; 240 g Schokolade; 500 ml Sahne; 100 g Schokoraspeln

Dieses leckere Schokoladen Eis mit Schokoraspeln schmeckt sowohl an warmen Sommertagen als auch an kalten Wintertagen.

Rezept zum Thema Essen für Kinder, Süßspeise, Süßspeisen, Nachtisch, Nachspeise, Dessert, Eis,

Einkaufsliste:
Eier, Zucker, Schokolade, Schokoladenraspeln, Sahne

Benötigte Utensilien:
Handrührgerät, Schüssel
Zubereitungszeit: 10 min

Rezept Schokoladen Eis

Zubereitung Schokoladen Eis Anfänger

Schritt 1

6 Eier

Eier trennen, Eigelb aufbewahren.

Schritt 2

2 Eier
4 EL Zucker

Eier, zusammen mit dem Eigelb und dem Zucker in eine Schüssel geben und rühren.

Schritt 3

240 g Schokolade

Schokolade schmelzen und dann mit in die Schüssel geben. Das Ganze gut verrühren.

Schritt 4

500 ml Sahne
100 g Schokoraspeln

Sahne steif schlagen und unter die Schokoladen Mischung heben. Raspeln ebenfalls unterheben. Dann 4 Stunden kühlen.

Bei Verwendung von Zartbitter Schokolade wird der Geschmack intensiver.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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