Schokolade ist ein beliebtes Genussmittel und enthält Kakao. Es gibt zahlreiche Schokoladensorten, die in Bitterschokolade, Milchschokolade und weiße Schokolade eingeteilt werden. Die hohe Qualität von Schokolade wird anhand des Kakaogehalts festgelegt.
Schokolade wird sehr gerne pur genossen. Sie ist außerdem Grundlage vieler Pralinen, Kuchen, Desserts, Glasuren und Trinkschokoladen. Auch Schokobrunnen und Schokofondue sind in Verbindung mit frischen Früchten ein Genuss.
Hier finden Sie verschiedene Rezepte mit Schokolade zum nachkochen: