Vollmilchschokolade und Zartbitterschokolade in einem Wasserbad erhitzen und umrühren.
Schritt 2
Förmchen für die Pralinen mit Butter einfetten. Geschmolzene Schokolade in die Förmchen geben. Danach die Schokolade wieder in den Topf kippen, sodass die Schokolade nur noch am Rand der Förmchen ist.
Schritt 3
Jeweils einen Klecks Karamellpudding in die Förmchen geben, sobald die Schokolade außen getrocknet ist. Dann die Restliche Schokolade auf den Karamellpudding geben und kühlen.
Vor Genuss die Pralinen kurz in das Gefrierfach stellen.
Als Förmchen können Eiswürfelformen verwendet werden.
Tipp: Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen . Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.
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