Avocadocreme

Avocados sind sehr gesund und dieser Dip schmeckt wirklich lecker. Avocadocreme passt auch gut zu Fleisch und zu vielen mexikanischen Gerichten.
Rezept zum Thema Dip, Buffet, gesund, mexikanisch

Einkaufsliste:
Avocado, Weinessig, Creme Fraiche, Knoblauch, Salz, Pfeffer


Benötigte Utensilien:
Schüssel, Knoblauchpresse, Mixer oder Pürierstab
Zubereitungszeit:

Rezept Avocadocreme

Zubereitung Avocadocreme

Schritt 1
Avocados halbieren und entkernen. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale nehmen und die Avocados in einen Mixer geben.
Schritt 2
Mandeln dazu geben.
Schritt 3
Knoblauchzehe schälen und pressen.
Schritt 4
Essig, Creme Fraiche, Konoblauch, Salz und Pfeffer dazugeben. Das Ganze nun im mixer fein pürieren.

Tipp: Hat man keinen Mixer, kann man Mandelplättchen verwenden und die Avocadocreme mit einem Pürierstab pürieren.





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