Kartoffelbrei

Kartoffelbrei schmeckt zu Fleischgerichten mit Soße, wie z.B. Rindsrouladen.
Rezept zum Thema Beilage

Einkaufsliste:
Kartoffeln, Salz, Butter, Vollmilch, Muskatnuss


Benötigte Utensilien:
Töpfe, Kochlöffel, Messer, Muskatreibe
Zubereitungszeit:

Rezept Kartoffelbrei

Zubereitung Kartoffelbrei

Schritt 1
Die Kartoffeln schälen und halbieren.
Die Kartoffeln in einen Topf mit Salzwasser geben, etwa 25 Minuten kochen bis sie ganz weich sind.
Das Wasser abschütten und den Topf wieder auf den Herd (ausschalten) stellen. Die Kartoffeln so lange im Topf lassen bis das Wasser komplett verkocht und die Kartoffeln mehlig sind.
Die Kartoffeln mit einem Kochlöffel so lange zerdrücken bis eine fast glatte Masse entstanden ist.
Schritt 2
Die kalte in Scheiben geschnittene Butter hinzugeben und mit dem Kochlöffel so lange einarbeiten bis sie vollständig vom Püree aufgenommen ist.
Schritt 3
Milch in einem Topf aufkochen und nach und nach in das Püree rühren.
Schritt 4
Das fertige Püree zum Schluss mit frisch geriebener Muskatnuss und Salz abschmecken.





QR Code
Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen .
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.


Kommentare zum Rezept Bisher 0 Kommentare
Kartoffelbrei

Kommentar Kartoffelbrei abgeben

Sie haben das Rezept Kartoffelbrei nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Schreiben Sie einen Kommentar.

zum Rezept: Kartoffelbrei





Suche nach Rezepten













Zufalls Rezepte

Rezepte nach Zutaten finden

kostenlose Rezepte Man hat verschiedene Zutaten zu Hause und weiß nicht genau, was man damit alles zaubern kann.

Geben Sie in unserem Rezeptfinder die Zutaten einfach in die Suchfelder ein und schon erhalten Sie Vorschläge und kostenlose Rezepte für die gewünschten Zutaten.

Menükarten

Menükarten

Sie können zu Ihrem Menü schöne Menükarten online gestalten. Klicken Sie auf Menükarten online erstellen und drucken Sie Ihre Menükarte als pdf aus.

Möchten Sie weihnachtliche Menükarte, klicken Sie hier:
Menükarten für Weihnachten.

Tipps zum Kochen

Tipps und Tricks In unserem Haushalt Lexikon sammeln wir Tipps und Tricks, sowie Erklärungen von verschiedenen Begriffen rund um das Kochen.

Natürlich geht es auch um den perfekt gedecketen Tisch und Warenkunde.
Haushalt Lexikon