Kartoffelbrei
Rezept zum Thema Beilage
Einkaufsliste:
Kartoffeln, Salz, Butter, Vollmilch, Muskatnuss
Benötigte Utensilien:
Töpfe, Kochlöffel, Messer, Muskatreibe
Zubereitungszeit:
Kartoffeln, Salz, Butter, Vollmilch, Muskatnuss
Benötigte Utensilien:
Töpfe, Kochlöffel, Messer, Muskatreibe
Zubereitungszeit:
Rezept Kartoffelbrei
Zubereitung Kartoffelbrei AnfängerSchritt 1
Die Kartoffeln schälen und halbieren.
Die Kartoffeln in einen Topf mit Salzwasser geben, etwa 25 Minuten kochen bis sie ganz weich sind.
Das Wasser abschütten und den Topf wieder auf den Herd (ausschalten) stellen. Die Kartoffeln so lange im Topf lassen bis das Wasser komplett verkocht und die Kartoffeln mehlig sind.
Die Kartoffeln mit einem Kochlöffel so lange zerdrücken bis eine fast glatte Masse entstanden ist.
Die Kartoffeln in einen Topf mit Salzwasser geben, etwa 25 Minuten kochen bis sie ganz weich sind.
Das Wasser abschütten und den Topf wieder auf den Herd (ausschalten) stellen. Die Kartoffeln so lange im Topf lassen bis das Wasser komplett verkocht und die Kartoffeln mehlig sind.
Die Kartoffeln mit einem Kochlöffel so lange zerdrücken bis eine fast glatte Masse entstanden ist.
Schritt 2
Die kalte in Scheiben geschnittene Butter hinzugeben und mit dem Kochlöffel so lange einarbeiten bis sie vollständig vom Püree aufgenommen ist.
Schritt 3
Milch in einem Topf aufkochen und nach und nach in das Püree rühren.
Schritt 4
Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.
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