Kürbis Salat

Dieser leckere Kürbis Salat ist super zur Halloween Zeit, die ja auch als Kürbis Zeit gilt.
Rezept zum Thema Abendessen, Salat, Kürbiszeit, Halloween, Gruselparty, Mittag, Mittagessen, vegetarisch, Vegetarisch, Vorspeise,

Einkaufsliste:
Hokkaido Kürbis, Gewürzgurken, Essig, Zwiebel, Salz, Zucker, Tomaten, Schnittlauch


Benötigte Utensilien:
Schüssel, Brett
Zubereitungszeit:

Rezept Kürbis Salat

Zubereitung Kürbis Salat

Schritt 1
Kürbis schälen und in Streifen schneiden.
Schritt 2
Zwiebel schälen, Tomaten waschen und beides würfeln. Gewürzgurken ebenfalls klein schneiden. Gemüse in eine Schüssel geben.
Schritt 3
Essig, Öl mit dem Salz und dem zucker mischen und über den Salat geben.
Schritt 4
Schnittlauch klein schneiden und über den Salat streuen, alles gut mischen und kühl stellen.





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