Barbecue Soße

Name: Barbecue Soße
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Soßen
Ingredients: 1 kleine Zwiebel; 1-2 Knoblauchzehen; 1 Tasse Ketchup; 1 Tasse Rotweinessig; 1/2 Tasse braunen Zucker; 1/4 Tasse hellen Honig; etwas Salz und wenig Pfeffer; Knoblauch und Zwiebeln; Worcestershire-Soße

Diese Barbecue Soße eignet sich zum Grillen und für gebratenes Fleisch.

Rezept zum Thema Grundrezept, Basisprodukte

Einkaufsliste:
Ketchup, Essig, brauner Zucker, Honig, Knoblauch

Benötigte Utensilien:
Topf, Knoblauchpresse
Zubereitungszeit: 20 min

Rezept Barbecue Soße

Zubereitung Barbecue Soße Anfänger

Schritt 1

1 kleine Zwiebel

Zwiebel klein würfeln

Schritt 2

1-2 Knoblauchzehen

Knoblauch durch die Knoblauchpresse drücken.

Schritt 3

Alles kräftig vermischen und einmal aufkochen lassen. Eine halbe Stunde köcheln lassen, bis die Soße die gewünschte Konsistenz bekommen hat.

Schritt 4

Worcestershire-Soße

Man kann Sie auch noch mit Worcestershire-Soße verfeinern oder mit Tabasco schärfer machen.

Diese Soße kann man wochenlang im Kühlschrank aufbewahren oder noch länger im Gefrierfach.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
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