Buchweizenflocken

Buchweizenflocken werden aus Buchweizen hergestellt. Dabei handelt es sich um eine Knöterichpflanze und nicht um ein Getreide. Von der Zusammensetzung her ist Buchweizen dem Getreide aber sehr ähnlich und zudem glutenfrei. Es beinhaltet viel Eiweiß.

Buchweizenflocken eignen sich sehr gut für die Zubereitung von Baby-Beikost. Dazu werden die Flocken etwa 10 Minuten gekocht und müssen weitere 5 Minuten quellen.





Was kann man mit Buchweizenflocken zubereiten?

Hier finden Sie verschiedene Rezepte mit Buchweizenflocken zum nachkochen:

Rezepte mit Buchweizenflocken

» Cranberry Kugeln
» weitere Rezepte mit Buchweizenflocken






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